Мёд подсолнечный (сбор 2024)

Описание

Подсолнечный мёд – натуральный продукт, соответствует ГОСТ 19792 – 2017.

Этот вид мёда пожалуй, самый распространенный и доступный. В Алтайском крае подсолнечник является неотъемлемой частью аграрного сектора, так по данным Сельхозпортала посевная площадь этой сельскохозяйственной культуры в Поспелихинском районе 2 670 Га.

Место сбора:

Алтайский край, Поспелихинский район. Пасека “22 Улья”

Год сбора: 2024 г.

Ботаническое происхождение:

мед разнотравный с преимущественным содержанием подсолнечника.

Массовое цветение начинается в июле и длится до конца августа. Активный медосбор приходится на август.

Мёд подсолнечный. Органолептические свойства:

Цвет сразу после откачки выраженный желтый, даже янтарный. После кристаллизации цвет становится от теплого светло-желтого до интенсивно-желтого. Аромат приятный, ощущается слабый запах цветков подсолнечника.

Вкус: не очень сладкий, мягкий, нежный.

Подсолнечный мёд быстро садится, буквально через 2-3 недели, из-за содержания в его составе большого количества глюкозы. Характерна маслянистая консистенция с небольшими кристалликами, которые быстро тают во рту.

Полезные свойства подсолнечного мёда

Широко используют в составе напитков на основе отваров трав или чая. Этот сорт незаменим в лечении простудных заболеваний, вирусных респираторных инфекций. Способствует облегчению кашля и ринита. При заболеваниях глотки (фарингит), сопровождающихся болью при глотании, используют полоскание горла раствором меда в теплой воде или рассасывание меда во рту.

Подсолнечный мёд положительно влияет на пищеварительный тракт и работу печени. За счет противовоспалительного действия нашел свое применение при гастрите, язвенной болезни желудка и 12ПК.

Многим этот мед известен как средство при бессоннице. Для того, чтобы быстро заснуть нужно всего лишь выпить за 1-2 часа до сна стакан молока с ложкой этого мёда.

Количество калорий в 100 граммах – 320. Это очень калорийный продукт. Поэтому его рекомендуют есть понемногу. Не более 90 грамм в день, поскольку в составе очень много глюкозы и фруктозы.

© 2021 – 2025, 22 Улья. Информация должна быть ДОСТУПНОЙ и ДОСТОВЕРНОЙ, поэтому перепечатка материалов сайта приветствуется с обязательным указанием ссылки на “Лечумёдом.ру”