Сколько слов сказано и написано, немало копий сломано, но остаются вопросы, которые не теряют актуальность: где купить натуральный мед и где найти своего пчеловода? Найдя ответ на второй вопрос, мы одномоментно получим ответ и на первый.
Итак, настоящий или реальный пчеловод, это достаточно редкий и исчезающий вид, который обязательно нужно занести в Красную книгу. Это шутка, конечно!
Хорошо, что несмотря на законодательные препоны и суровые реалии рынка таких людей еще очень много, они делают свое нужное дело, делятся своими знаниями и дают людям замечательный продукт.
Где же найти настоящего пчеловода?
На пасеке
Многие из нас, ныне городских жителей, имеют родственные корни, знакомых в деревнях и селах. Через этих людей можно найти местных пчеловодов, которые реально имеют свою пасеку. При наличии у вас свободного времени можно даже приехать к ним на место и приобрести мед с запасом до следующего сезона. Это самый надежный вариант покупки меда и завести дружбу с пчеловодом. Основной недостаток вижу один – мед будет из одного региона, например – воронежский, тульский, башкирский и т.д. Но есть же еще другие регионы – алтайский, краснодарский и т.д. Мед из этих мест имеет другой вкус и аромат. Как же его попробовать?
На рынке, ярмарке меда
При всем уважении к организаторам этих мероприятий, настоящих пчеловодов, да и меда, на ярмарках и рынках все меньше и меньше. В ряды пчеловодов затесались барыги и их число только увеличивается.
Чем отличается барыга от пчеловода? Да все просто – первые ничего не производят, они закупают мед или даже фальсификат из разных источников (пчеловоды, фермеры, оптовые рынки) и перепродают на рынке втридорога. Эти торгаши идут на различные ухищрения – выдают один сорт за другой, придумывают «фантастические» сорта, показания от всех хворей, мед нагревают, ароматизируют. Постоянный клиент — это не их цель, главное быстро и много заработать. Они часто и быстро перемещаются по различным торговым точкам, из одного региона в другой. У них можно купить натуральный мед, но постоянством качества они похвастаться не могут. Своими действиями они подрывают авторитет ярмарок.
Вторые, т.е. пчеловоды, сами производят свой продукт, напрямую заинтересованы в своей репутации и добром имени, в своих покупателях и долгом сотрудничестве с ними. У таких пчеловодов, как правило, нет своих постоянных торговых точек. Нет и большого количества времени для самостоятельной реализации, так как на пасеке не бывает выходных. Я рекомендую покупку меда у пчеловода на ярмарке. Встретившись с настоящим пчеловодом, сохраните его контакты, в следующий раз Вам будет к кому пойти на ярмарку!
В интернете (пчеловоды создают свои сайты, интернет-магазины или сообщества, группы в соцсетях)
Это современный, сберегающий время и деньги, а к тому же довольно надежный способ найти своего пчеловода и купить натуральный пчеловодческий продукт. Вы можете заказать мед из разных регионов (Алтай, Башкирия, Крым и т.д.). Но есть особенности, о которых я расскажу в следующей статье. Я так же рекомендую этот способ.
Можно найти пчеловода по объявлению о продаже меда
Лично я данный способ не рекомендую, так как возможность получения информации о пчеловоде и его пасеке зачастую очень мала или отсутствует вовсе, а сам мед неизвестного происхождения.
Нужно признаться, у меня есть объявления на известных сайтах, но в них дана информация о моем сайте и группе, где любой желающий может получить любую интересующую его информацию.
Удачных покупок!
Автор: Канунников А.В.
© 2021, 22 Улья. Информация должна быть ДОСТУПНОЙ и ДОСТОВЕРНОЙ, поэтому перепечатка материалов сайта приветствуется с обязательным указанием ссылки на “Лечумёдом.ру”