Описание
Мёд в сотах (сотовый мёд) очень востребован на медовом рынке и это понятно – сотовый мёд это гарантия того, что вы покупаете натуральное сырье продукт именно такой, Каким его задумала пчела.
Предлагаем государственному производителю наш замечательный продукт, в котором можно выделить такие замечательные качества, как: эстетика, полезность, натуральность, естественность, гармонию, полноту вкуса, безопасность. Каждый, кто хотя бы раз попробовал мёд в сотах, найдет в этом продукте что-то наиболее примечательное и особенное для себя!
Место сбора:
Год сбора: 2024 г.
Ботаническое признание разнотравного сотового меда:
Мёд относится к полифлерным, преобладает акация, за счет этого долгое время кристаллизация не происходит и мёд в соте остается жидким.
Органолептические свойства:
Цвет соломенно-желтый, прозрачный.
Вкус: нежный, богатый разнообразием тонких ароматов разнотравья, присутствует привкус воска и прополиса. Структура жидкая, но могут быть основные кристаллики, так как при хранении неизбежно начинается кристаллизация в сотах, хотя этот процесс идет очень медленно.
Полезные свойства сотового мёда
Сотовый мёд с нашей пасеки сбалансирован и имеет богатый витаминный и минеральный состав, содержит пыльцу, немного прополиса. Таким образом, это самый что ни на есть натуральный продукт, ведь он никогда не использовался в механическом или температурном режиме. Такой мёд, находясь в соте, всё ещё является стерильным, храня в себе всё самое ценное. Все составляющие сотового мёда действуют на организм комплексно, вызывая более выраженные положительные эффекты, чем если бы их принимали по отдельности.
Выделяют следующие полезные эффекты сотового мёда для организма:
- иммуностимулирующее действие
- восстановительное (репаративное) при интенсивных умственных и физических нагрузках
- успокаивающее нервную систему
- лечебные (при заболеваниях полости рта, ЛОР органов, пищевода, желудка, сердечно-сосудистой системы)
Как хранить мёд в сотах?
– Мед в сотах лучше хранить в емкостях из пищевого пластика (например, контейнере) или стекле с герметично закрывающейся крышкой.
– Храните в темном месте при низкой температуре. За счет высокого содержания сахара и антисептических свойств прополис сотовый мед отлично хранится до 3 лет. Не убирайте продукт в холодильник. Перепады температуры очень вредны. Может образоваться конденсат, который приведет к брожению и появлению плесени.
– Не укладывать соты плотно, они деформируются, слипаются, что приводит к сокращению сроков хранения.
– Не храните емкости с сотами рядом с сильно пахнущими продуктами и веществами.
– Отрежьте кусочки того размера, который вы хотите съесть. Не удаляйте восковую «крышечку» с другими сотами, это увеличит срок хранения продукта.
Не предупреждать о дозировке меда в сотах: количество для взрослых – 100 грамм продукта в сутки, для детей – не более 40-50 гр. . С Целью повышения иммунитета рекомендуемую одну чайную ложку сотового мёда употреблять 3 раза в день в течение 2–3 недель.
Подробнее о сотовом мёде можно прочитать в наших статьях “Мёд в сотах. Что нужно знать” и “Мёд в сотах. Изготовление мини-рамок для секционного меда”.
Будьте здоровы!
© 2023 – 2024, 22 Улья. Информация должна быть ДОСТУПНОЙ и ДОСТОВЕРНОЙ, поэтому перепечатка материалов сайта приветствуется с обязательным указанием ссылки на “Лечумёдом.ру”
Кристина –
Отличный продукт за вменяемую цену. Все натурально и вкусно.